UŽIVAJTE V USTVARJANJU

Praznična peka s slaščičarsko mojstrico (trije izvrstni recepti za sladice)

Za Alenko Kodele pravijo, da je najboljša slaščičarka v Sloveniji. Za svoje dolgoletno delo je prejela že veliko priznanj in nagrad.

Odpri galerijo

Meringe z limetino kremo in jagodami, foto: Rok Bezeljak

Alenka Kodele

23.12.2023 ob 07:05

Alenka Kodele

23.12.2023 ob 07:05

Poslušajte

Čas branja: 7:47 min.

Vrsto let je bila članica nacionalne kuharske reprezentance, zdaj pa svoje slaščičarsko znanje uspešno predaja dijakom in tečajnikom na živilski šoli v Biotehniškem izobraževalnem centru Ljubljana. Napisala je ducat knjig in zagotovo je prava, da jo povprašamo, kako naj se lotimo praznične peke.

Z vami delimo tri njene recepte:

- Pomarančni piškoti z ingverjem in medom

- Meringe z limetino kremo in jagodami

- Kokosova krema s pomarančo

Naj vam bo ustvarjanje v užitek ...

Onaplus

Celoten članek je na voljo našim naročnikom. Vabimo vas, da to postanete ali zakupite dostop do vsebin po meri.

Naročite se

Obstoječi naročnik? PRIJAVITE SE

Preberite še:

Valentina Hočevar, mojstrica sladic: Življenje sem obrnila za 180 stopinj
Je pogumna ženska. In nedvomno odlična ustvarjalka sladic.
Priljubljena slaščičarka

Sabina Obolnar

Prof. dr. Janez Bogataj: Vse skupaj vedno bolj postaja teater in področje, s katerim se ukvarja psihiatrija
Z vrhunskim strokovnjakom smo govorili o dediščini zlatih zrn, pravkar je napisal očarljivo knjigo, tako vsebinsko kot oblikovno, s preprostim naslovom Proso.
KAM GRE SVET KULINARIKE?

Sabina Obolnar

Mateja Delakorda: Nedeljska sladica ni ne pregreha ne greh
Se tudi vi težko uprete sladkim grižljajem? S pomočjo Mateje Delakorda in njene nove kuharske knjige Nedeljske sladice si jih boste privoščili brez slabe vesti.
NOVA KUHARICA

Barbara Kotnik

Več iz te teme:

pomarančni piškoti meringe kokosova krema recepti praznična peka Alenka Kodele