Prigrizek
Lečin namaz s šampinjoni in pečenim česnom
Leča je lahko tudi odlična osnova za namaz, ki ga lahko ponudimo kot okusno predjed.
- 18.09.2018
Sestavine Za 6 do 8 ljudi
- 100 g leče
- 150 g šampinjonov
- 100 g masla
- cel česen
- sol, poper
- timijan, šetraj
- žlička sladkorja
- žlica olivnega olja
- kruh
Priprava
- 1Česen prerežemo na pol, solimo in dodamo olje, zavijemo v alu folijo in pečemo pri 200 stopinjah Celzija 20 minut.
- 2Šampinjone sotiramo na maslu in začinimo s timijanom in šetrajem.
- 3Skuhamo lečo.
- 4Kuhano lečo, sotirane šampinjone in pečen česen zmeljemo v mešalniku in začinimo.
- 5Namaz namažemo ali nabrizgamo na kruh.
