Sezonsko

Koprivna juha

Pomlad nam s številnimi zakladi ponuja obilo možnosti za pripravo odličnih juh. Poskusite koprivno!

Sestavine

  • šop mladih kopriv, brez stebel
  • pol glave brokolija, narezanega na cvetke
  • manjši krompir, narezan na kocke
  • pol skodelice graha
  • čebula, sesekljana
  • 2 skodelici zelenjavne jušne osnove ali vode
  • pol skodelice smetane indijskih oreščkov
  • sol in poper po okusu
  • olivno olje
  • mešana semena in kajenski poper za posip

Priprava

  1. 1V loncu na olivnem olju na hitro popražimo čebulo. Dodamo narezan krompir, brokoli in grah ter zalijemo s tekočino. Začinimo ter na srednji temperaturi kuhamo približno 15 minut.
  2. 2Na koncu vlijemo smetano in dodamo koprivne liste. Še malo pokuhamo in vse skupaj zblendamo do gladkega.
  3. 3Juho serviramo v skodelice in po želji okrasimo s ščepcem kajenskega popra in surovimi ali praženimi semeni.
Or use your account on Blog

Error message here!

Hide Error message here!

Forgot your password?

Or register your new account on Blog

Error message here!

Error message here!

Hide Error message here!

Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link to create a new password.

Error message here!

Back to log-in

Close
Več informacij ONAPLUS.SI Logo

Zakaj imamo v uredništvu One radi piškotke?

S potrditvijo piškotkov nam omogočate uporabo analitičnih orodij, s katerimi izvemo, kaj radi berete in česa ne. Želimo ustvarjati kakovostne vsebine, ki jih boste z veseljem prebirali, zato vas prosimo, da potrdite piškotke na spletnih mestih Dela d.o.o.

STRINJAM SE
newsletter
onaplus logo

Prijavite se na e-novice in bodite na tekočem!

newsletter
onaplus logo

Naročite se
na OnaPlus in izkoristite
25% popust!

NAROČI SE