O tem priča razmah strokovnjakov, arhitektov in ljubiteljev lepega, ki ponujajo storitve, s katerimi nam ob gradnji ali prenovi olajšajo prav ta del – kako v estetski celovitosti zastaviti notranjost hiše, stanovanja, poslovnega prostora ali skupnega javnega prostora.

Razlog? Ne moremo mimo dejstva, da človek v budnem stanju preživi več časa za stenami kot pod milim nebom, kar pomembno vpliva na njegovo psihično počutje in dojemanje sveta okoli sebe.

Psihologija se vse bolj posveča pomenu barv, kontrastov, oblik, celo linij, ki so del interjerjev, ter z najrazličnejšimi tezami premika meje preučevanja.

Znanstveniki si tako zastavljajo vprašanja, ali oglate oblike povzročajo več pozitivnih čustev kot ravne. Zanima jih, kako določene barvne kombinacije ustvarjajo točno zaželene čustvene, kognitivne in vedenjske učinke. Nezanemarljivo je dejstvo, da je vse našteto tudi predmet proučevanja, ko gre za vprašanje človekovega okrevanja po hujši bolezni.

Pozorni smo na izbiro barv, ki se kot rdeča nit raztezajo po celotnem interjerju. Občutek reda v prostoru je takoj večji. Foto: Sonja Ravbar

Kuhinja modernega doma ni več nepomembna niša, v katero se med kuhanjem skrije oseba, ki skorajda anonimno skrbi, da družinskim članom poteši osnovno človeško potrebo po prehranjevanju. Kje pa! To je zdaj središče prebivališča – srce doma, kot se radi izrazimo, kjer je velik kuhinjski otok skorajda oltar, okoli katerega se zavrti dinamika vsakdana.

Je prostor, ki se brez fizične in posledično tudi psihološke ločnice prelije v jedilnico in dnevno sobo. Kuhinja je tista, ki je pomemben del reprezentacije podobe o sodobnem domu in je kazalnik spremembe statusov, vlog, celo vrednot tako moške kot ženske populacije.

Pomen zasnove

Kot poudarjeno, prostorček s štedilnikom ni več skrivališče in odlagališče, kjer se v strjenih, skoraj do stropa segajočih omarah kopiči brezoblična kuharska krama. Postal je slikarsko platno, na katerem izrazimo svoj karakter. Prefinjen in minimalističen ali pa rustikalen in ustvarjalno naravnan.

Razpredali bi lahko v neskončnost, kar pa je bistveno – funkcija in estetika si v moderni kuhinji podajata roki, to pa omogoča pametna zasnova, kjer v ospredje prihaja izraz »po meri«.

Izbira materialov je pika na i, ki izraža stil. Mi smo se odločili za eleganco medenine. Foto: Sonja Ravbar

Svetloba in pravilna razporeditev razsvetljave pomembno vplivata na naše dojemanje in razpoloženost. Prav tako plastenje tekstur, ki čarajo udobje. Foto: Sonja Ravbar

Kot kulinarična urednica sem obiskala in si ogledala že nešteto kuharskih kotičkov, a prav povsod se je izkazalo ...