Velikonočna miza
Krompirjev hren
Šunka, kuhana ali pečena, jajca, hren in potica so zapovedani za veliko noč, vsaka gospodinja pa jih pripravi po svoje. Tokrat lahko hren pripravite malo drugače.
- 1.04.2018
Sestavine
- šest krompirjev
- dve žlici belega olja
- malo kisa
- dve žlici naribanega hrena
- žlico nasekljane čebule
- žličko peteršilja
- žličko soli
Priprava
- 1Krompirjev hren naredimo ga iz šestih olupljenih in v slani vodi kuhanih krompirjev.
- 2Krompir pretlačimo in zmešamo z oljem.
- 3Ko se ohladi, mu dodamo v kisu namočen hren, čebulo in peteršilj.
- 4Če nam je premočen, ga razredčimo z vodo.
- 5Po želji solimo.
