Občutljiva živila

Ali hranite jajca v vratih hladilnika?

Tako rekoč vsi hladilniki ponujajo možnost hrambe jajc v prikupnem luknjastem pladenjčku v vratih – toda ali je to res najprimernejši prostor za tako občutljiva živila?

Pladenj z luknjami se kar ponuja, da vanj zložimo jajca, toda strokovnjaki nad tem prostorom niso navdušeni. Zakaj?

Vrata hladilnika so pravzaprav najmanj primeren prostor za živila, ki potrebujejo konstantno nizko  temperaturo: vrata so namreč najtoplejši prostor v hladilniku, kjer temperatura zaradi odpiranja in zapiranja nenehno niha, kar seveda ne omogoča optimalnega ohranjanja svežine jajc. V vratih hranite živila, ki jim spremembe temperature ne škodujejo občutno in ki imajo daljši rok uporabe.



In kam spraviti jajca? Strokovnjaki svetujejo, da je najprimernejši prostor srednja polica v hladilniku, in to čim bolj zadaj. Po možnosti v originalni kartonski embalaži, saj ta najbolje ohranja svežino. In še nasvet predvsem za tiste, ki se po nakupih opravljate z avtomobilom: če je vaše vozilo v mrzlih mesecih močno ogrevano, jajca ob prihodu domov nekaj časa obdržite na sobni temperaturi, šele nato jih shranite na hladno. Ne marajo namreč nenadnih temperaturnih sprememb! Pa tudi močnih vonjav ne, zato ob njih ne zlagajte živil, ki bi jih lahko neprijetno zaznamovala …

Or use your account on Blog

Error message here!

Hide Error message here!

Forgot your password?

Or register your new account on Blog

Error message here!

Error message here!

Hide Error message here!

Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link to create a new password.

Error message here!

Back to log-in

Close
Več informacij ONAPLUS.SI Logo

Zakaj imamo v uredništvu One radi piškotke?

S potrditvijo piškotkov nam omogočate uporabo analitičnih orodij, s katerimi izvemo, kaj radi berete in česa ne. Želimo ustvarjati kakovostne vsebine, ki jih boste z veseljem prebirali, zato vas prosimo, da potrdite piškotke na spletnih mestih Dela d.o.o.

STRINJAM SE
newsletter
onaplus logo

Prijavite se na e-novice in bodite na tekočem!

newsletter
onaplus logo

Naročite se
na OnaPlus in izkoristite
25% popust!

NAROČI SE